爱荷华州立大学（Iowa State University，缩写ISU）位于爱荷华州的艾姆斯，全称爱荷华州立科学与技术大学（Iowa State University of Science and Technology），是一所公立研究型大学，成立于1858年。前身为爱荷华州农业和现代农场学院（Iowa Agricultural College and Model Farm），是一座以1962年莫里尔联邦赠地法案创建的大学。世界台计算机的设计者约翰·文森特·阿塔纳索夫、以及台湾“前总统”李登辉便是该校校友。另拥有两名诺贝尔奖教职员：丹·谢兹曼（2011年诺贝尔化学奖）和西奥多·舒尔茨（1979年诺贝尔经济学奖获得者）。
爱荷华州立大学的校园，包含超过160幢楼宇。有许多建筑已列入国家史迹名录，校园中央包括490亩（2.0平方公里）的树木，植物，和建筑物设计经典，主要特征是20英亩（81，000平方米）的中央草坪，在1999年被美国景观设计师协会列为三个“奖章地点”的中央校园之一，另外两个是耶鲁大学和维吉尼亚大学。在托马斯·盖恩斯（Thomas Gaines）的“The Campus As a Work of Art”书中，称爱荷华州立大学校园，是全美二十五个最美丽的校园之一。
学校所在的艾姆斯市，在2010年被“CNNMoney”选为100个最适合居住的地方中的第9名。2012年被商业内幕选为美国10个最佳大学城当中的第2名。
爱荷华州立大学以其在科学，工程和农学方面的专业见长，是世界上台电子计算机阿塔纳索夫-贝瑞计算机的诞生地，农业合作推广服务的诞生地，而且有一部分的曼哈顿计划在艾姆斯实验室进行。
爱荷华州立大学是世界上台电子计算机阿塔纳索夫-贝瑞计算机的诞生地，在农业，工程，推广和家政居于领先的地位。在1879年建立了全美个州立兽医学院，在1933年建立了统计实验室。现为著名的美国大学联合会中六十位成员之一。
该校属于美国大学协会。爱荷华州立大学Iowa State University 所在的Ames为一所美国中西部典型的大学城，拥有全美治安良好城市的美称，也是美国最适宜居住城市之一，主要在于Ames居民失业率低，平均个人所得高，整座城市艺术气息浓厚、活力充沛。Ames离爱荷华州首都得梅因Des Moines约需30分钟的车程，交通上十分便利。
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