圣奥雷夫学院的强势学科有数学、理化等科学、音乐以及宗教，其中数学和音乐为招牌专业。St.Olaf的数学专业毕业生最终获取PhD博士学位的比例在全美所有学校中排在位，化学第四位，生物也是进入了前十，物理则是在十名左右。St.Olaf的音乐专业也在全美名列前茅，但由于不是专设的音乐学院，所以没有参与音乐方面的排名。
圣奥雷夫学院专业
圣奥雷夫学院提供有本科学位课程，涵盖的专业主要包括美国史研究、艺术、古代研究、生物学、化学、中国研究、古典学、计算机科学、舞蹈、经济学、教育学、英语、环境科学、法语、德语、希腊语、历史、日语、拉丁语、管理学、音乐、护理学、哲学、物理学、政治学、心理学等。
圣奥雷夫学院校园生活
立思辰留学云介绍，学校所在的Northfield环境优美，四季分明，通常从十一月到第二年三月下雪。从学校到Northfield繁华地带约要走20-30分钟。在整个小镇里，有免费公车往返于St. Olaf College，Carleton College（卡尔顿学院），镇中心，以及购物中心之间。还有随叫随到的大巴对St.Olaf学生免费。Northfield到附近的双城有大巴车，可以到市区，也可以到机场。
学校的伙食之优在全美是排得上名的。学校有各种风格的食品，包括汉堡一类的美式快餐、意大利面、墨西哥卷、中国及亚洲各国的炒菜，还有各种沙拉、新鲜水果、多种饮品、甜点等等。
St.Olaf College是基督教（新教）学校，每天都有定期的教堂时间，在此期间没有课程。当然，这里有充分的宗教自由，不是来这里的人都信基督教。
娱乐方面，学校平均每周有3场各种各样的大小型音乐会，绝大多数是可以免费观看的。学校内还有影厅，卡拉OK房等，每周末还会有实惠的观影活动，乘学校巴士加上电影票只需5美元。
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